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안녕하세요. 오늘은 전국에서 가장 유명하다는 양념갈비 맛집들을 포스팅 해보려고 합니다. 사실 명륜진사갈비라는 프랜차이즈가 나오면서 사실상 양념갈비를 전문으로 하는 조그마한 가게들이 많이 없어져 가는것이 사실인데요. 한 7-8년 전만 하더라도 고깃집에서 삼겹살을 먹는다고 하면 꼭 양념갈비를 같이먹는것이 국룰이었습니다. 오늘은 양념갈비로 소문난 맛집들에 대해서 한번 써보겠습니다.
1. 임가네(광주광역시 우산동)
m.place.naver.com/restaurant/13570569/home
첫번째 양념갈비 맛집은 광주광역시 우산동에 위치한 임가네라는 고깃집입니다. 소고기를 메인을 판매하지만 양념갈비가 정말 맛있는 곳입니다. 매장크기도 넓어서 단체 회식에 아주 적합한곳이면서, 다양한 식사메뉴들을 선택할 수 있어서 아주 좋은곳입니다.
2. 승일식당(전라남도 담양군)
두번째 돼지갈비 맛집은 전라남도 담양하면 돼지갈비, 떡갈비로 유명한 곳입니다. 돼지 갈비를 포를 떠서 양념한뒤 매장에서 다 구워서 나오는 곳인데요. 보통 양념갈비를 먹으면 육질보다는 짭짤 달콤한 양념맛에 먹기 마련이지만 갈비살에서 촉촉하게 나오는 육즙이 일품인곳입니다. 게다가 직화로 구워줘서 불맛도 일품이지요. 가까운 광주 수완지구에도 지점이 생겼다고 하니 혹시 출장오시면 한번 방문해보시는것을 추천합니다.
3. 명성돼지갈비(경기도 수원)
세번째 돼지갈비 맛집은 수원 행당동에 위치한 명성 돼지갈비 입니다.
이렇게 물갈비 비슷한 형태로 나오는게 특징인데요. 갈비찜 같은 스타일을 좋아하시는 분들이 특히 좋아합니다. 제 동생이 등뼈찜을 좋아하는데 여기 한번 데리고 오니 너무 맛있어 하더라구요. 다먹고 난 다음에 먹는 볶음밥도 맛있습니다. 알고보니 만화책 '식객' 에서 소개된 곳이라고 하더라구요. 겉보기에는 생소하지만 맛은 보통이 아닙니다. 꼭 한번 가보시길 추천합니다.
4. 송원 마포 돼지갈비
네번째 돼지갈비 맛집은 서울 영등포구에 위치한 송원 마포 돼지갈비 입니다. 마포갈비가 굉장히 유명한데, 사실 숯불향과 간장으로 양념 잘 된 고기랑 만나면 궁극의 맛을 내는것은 국룰이라고 생각합니다. 그리고 양념하지 않는 생갈비도 판매하고 있지만, 저는 양념갈비를 추천합니다. 술안주로도 이만한게 없죠. 소주에 갈비 한점 하시려면 추천드립니다.
5. 화동갈비(고양 서오릉근처)
다섯번째 돼지갈비 맛집은 고양시 서오릉 근처에 위치한 화동갈비입니다. 냉면도 맛있고, 특히 좋은 숯을 사용하는 것이 인상깊었습니다. 특히 동치미 육수를 베이스로 만든 냉면육수가 아주 좋았는데요.
주차장도 넓고 가족끼리 외식하기에 딱 좋은곳입니다.
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