현지인 제주맛집 추천30선 part.1

현지인 제주맛집 추천30선 part.1

현지인 제주맛집 추천30선 - 1. 제주국담

제주도의 깨끗한 자연의 정성이 들어있는 제주국담의 음식. 제주를 오가는 많은 여행객에게 입안에 향긋하게 퍼지는 깨끗한 제주의 맛을 선사하는 현지인 제주맛집 추천지이다.

현지인 제주맛집 추천30선 - 2. 동고량

쉽게 구할 수 있는 제주 음식재료를 최대한으로 이용하여 흔히 접하지 못하는 새로운 음식을 선보인다. 재료 손질부터 소스 하나하나까지 직접 만들기 때문에 믿고 먹을 수 있는 수제 도시락이다.

현지인 제주맛집 추천30선 - 3. 미도리제주

미도리제주는 녹빛, ‘녹색의 제주’라는 뜻으로 따뜻한 마음과 정성으로 맛있는 음식을 대접하는 공간이다. 조미료를 사용하지 않고 제주의 느낌으로 재편성한 일본 가정식 건강식을 맛볼 수 있는 곳이다.

현지인 제주맛집 추천30선 - 4. 도두해녀의집

제주도민이 인정하는 전복, 성게, 물회. 도두해녀의집. 신선한 해산물을 마음껏 먹을 수 있는 맛집이다.

현지인 제주맛집 추천30선 - 5. 곱들락

식탁을 가득 채우는 커다란 팬에 흑돼지오겹살과, 숙주, 김치, 멸치젓이 푸짐하게 올라간다. 전문가의 손맛으로 맛있게 구워주기 때문에 더욱 믿고 먹을 수 있는 곱들락.

현지인 제주맛집 추천30선 - 6. 흑돼지가 있는 풍경

육즙이 흘러나가지 않게 정성스런 칼집과 영롱한 보랏빛 소금을 뿌려주면 완벽하다. 여기에 고사리, 양념게장, 잡채, 샐러드 등 퀄리티 있는 밑반찬까지 다양하게 나오니 한정식 부럽지 않다.  

현지인 제주맛집 추천30선 - 7. 태광식당

태광식당은 한치의 고소함과 쫄깃한 식감을 살리고, 미리 재어놓은 양념으로 끓인 돼지 주물럭으로 깊은 맛을 자랑한다. 독특하게 주물럭 양념에 소면을 볶아 먹을 수 있다. 그 고소한 특유의 맛에 놀랄 수밖에 없다.

현지인 제주맛집 추천30선 - 8. 돈해돈찜

제주에서 나고 자란 돼지갈비와 전복, 키조개, 관자 마지막으로 낙지 1마리가 통째로 들어가 푸짐한 비주얼을 자랑하는 신개념 해물 갈비찜. 해산물의 비린내와 느끼한 맛까지 한 번에 잡아주는 한라봉 발효액을 사용해 손색없는 맛을 자아낸다.

현지인 제주맛집 추천30선 - 9. 명진전복

전복의 내장을 넣어 은은한 초록빛이 도는 돌솥밥에 싱싱한 전복이 올라간 전복 돌솥밥과 씹히는 식감이 일품인 전복구이가 인기메뉴. 싱싱한 제주의 전복으로 입만 즐거울 뿐 아니라, 바다를 바라보며 먹을 수 있어 눈마저 즐거운 시간이 될 것이다. 

현지인 제주맛집 추천30선 - 10. 가시아방

돔베고기보다 고기국수가 훨씬 매력적인 식당. 곱빼기를 시켜도 추가금은 없으니 배를 든든하게 채우고 싶다면 곱빼기를 주문하자. 또한 제주 흑돼지로 만든 아강발도 있어서 제주 돼지고기는 마음껏 먹어볼 수 있다. 

현지인 제주맛집 추천30선 - 11. 서촌제

제주도에서만 먹을 수 있는 흑돼지 돈가스. 순수 냉장 보관된 제주산 흑돼지의 등심만 사용한다. 다른 별미인 한치품은쫄면은 여름에만 먹을 수 있다고 하니 참고하자. 

현지인 제주맛집 추천30선 - 12. 광명식당

이곳의 순대는 토종 제주 돼지고기와 찹쌀을 넣어 만든다. 일반 돼지국밥과는 확연히 다르게 순대와 허파, 내장이 다양하게 들어가 좀 더 진한 국물의 내장 향을 느낄 수 있다. 현금결제만 가능하니 현금은 필수로 챙겨가자.

현지인 제주맛집 추천30선 - 13. 피어22

피어22는 듬뿍 담긴 해산물을 커다란 통에 담아서 준다. 음식을 테이블에 부어 망치로 깨서 먹는 독특한 체험도 할 수 있다. 간판이 없어서 ‘금능어촌계복지회관’을 검색하면 찾아갈 수 있다. 

현지인 제주맛집 추천30선 - 14. 촌촌해녀촌

해녀들이 당일에 물질한 신선한 소라, 성게를 싱싱하게 먹을 수 있으며 비교적 합리적인 가격으로 해산물과 푸짐한 회국수를 먹을 수 있다. 바다 향을 한 아름 머금은 성게와 고소한 참기름, 쫄깃함이 일품인 중면을 사용해 맛있는 국수를 만든다. 

현지인 제주맛집 추천30선 - 15. 일맥샤브샤브

동문시장 근처에 있는 일맥 샤브샤브. 부드러운 제주산 돼지고기 샤브샤브와 푸짐한 야채, 싱싱한 산 전복까지 즐길 수 있는 곳으로 담백한 육수가 일품이다. 기본으로 나오는 돼지껍질 숯불구이 겉절이 무침도 이 집의 별미다.

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